Als Andrea und Walter Stimmer 2014 ihr Gästehaus in Erding eröffneten, stand für die beiden eins von Anfang an fest: Der Sperlhof sollte keine Pension wie so viele und schon gar nicht wie jede andere sein. Ihr Ansporn: Sie wollten ihren Gästen nicht nur hingebungsvolle Gastlichkeit und freundlichen Service bieten, sondern im wahrsten Sinn des Wortes eine wirklich persönliche und herzliche „Gastfreundschaft“ pflegen. Das ist den ebenso authentischen wie liebevollen Gastgebern vom ersten Tag an hundertprozentig gelungen – und gelingt ihnen seitdem auch jeden Tag perfekt aufs Neue.
Eine Familie mit Liebe zur Gastfreundschaft
Der schönste Beweis dafür sind unsere vielen Stammgäste, die immer wieder und immer wieder gerne eine richtig gute Zeit im Sperlhof verbringen und fast schon zur „Familie“ gehören. Apropos Familie: Tochter Kerstin Biermeier steht ihren Eltern in puncto gastronomische Leidenschaft in nichts nach und schon seit Jahren in allen Belangen und Bereichen engagiert und einfallsreich zur Seite. Die gelernte Köchin wird in naher Zukunft auch selbst die Führung des Familienbetriebs übernehmen. So bleibt der Sperlhof weiterhin in den allerbesten und ganz besonderen Händen. Und Andrea und Walter? Die haben dann endlich mehr Zeit, mal wieder das eine oder andere Mitglied ihrer großen „Sperlhof-Familie“ zu besuchen!
Im Sperlhof fühlen wir uns immer wie Zuhause
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Im Sperlhof ist immer eine familiäre Atmosphäre
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Die größte Tradition im Sperlhof ist neben der Gastfreundschaft der Name selbst. Der nämlich ist schon weit über 100 Jahre alt und der so genannte Hofname des einst an derselben Stelle ansässigen Bauernhofs. Auf dem Land ersetzte der Hofname damals die heutigen Hausnummern und gab gleichzeitig Auskunft über die Besitzer. Schon als im Jahre 1888 der Ururgroßvater von Walter Stimmer das Anwesen an dieser Stelle erwarb, war es als Sperlhaus bekannt. Mit der Eröffnung vom Sperlhof im Jahr 2014 haben wir diese Tradition fortgeführt und mit neuem Leben erfüllt.
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